管理栄養士がAIにレシピを聞いてみた

管理栄養士はAI化するのか?検証シリーズ。

栄養士でも主婦でも、頭を悩ませるのがレシピ。

特に子供向けとなると、辛味や酸味は使いづらかったり、

大人とは味覚が異なるため難しい…

そこで今回は「子供向けのレシピ」をチャットGPTに聞いてみました。

チャットGPTおすすめの子供向けレシピとは

以下、チャットGPTのお返事。おぉ…出てきますね。

1.ミニピザ
小麦粉、塩、オリーブオイル、イースト、お好みの具材(トマトソース、チーズ、ハム、ピーマンなど)
小麦粉、塩、オリーブオイル、イーストを混ぜて、生地を作る。生地を小さく丸めて、トマトソース、チーズ、ハム、ピーマンなどの具材をトッピングする。オーブンで焼いて完成。


2.バナナパンケーキ
バナナ、卵、小麦粉、牛乳、砂糖、ベーキングパウダー
バナナ、卵、小麦粉、牛乳、砂糖、ベーキングパウダーを混ぜて、生地を作る。フライパンに油を引いて、生地を流し入れて焼く。好みでシロップやフルーツをトッピングして完成。


3.カラフルなサンドイッチ
パン、お好みの具材(ツナ缶、ハム、レタス、トマト、きゅうり、チーズなど)
パンにお好みの具材を挟んで、カラフルに仕上げる。例えば、レタスやきゅうりを挟むことで緑色のサンドイッチに、トマトを挟むことで赤色のサンドイッチになります。


4.野菜たっぷりミートソースパスタ
スパゲッティ、挽肉、玉ねぎ、ニンジン、トマト缶、コンソメ、塩、こしょう、パセリ
野菜を小さく刻んで、オリーブオイルで炒める。挽肉を加えてさらに炒め、トマト缶、コンソメ、塩、こしょうを加えて煮込む。茹でたスパゲッティにかけ、パセリを散らして完成。


5.果物サラダ
お好みのフルーツ(いちご、バナナ、キウイ、オレンジなど)、ヨーグルト、蜂蜜
お好みのフルーツを切って、ヨーグルトと混ぜる。蜂蜜を加えて味を調えて完成。


これらのレシピは、子供たちにも簡単

早速ツッコミ

待て待て待てぃ。まずね。

レシピっていうのは、「何をどのくらい」使うか教えてほしいの。

全部gどころかバナナの本数すら書いてないやないのー!

更に「何分加熱するか」も大事なんですが…

そこは人の頭を使えってことでしょうか。

管理栄養士が批評しようにも、量が書いていないので難しいです。。

子どもたちにも簡単なのか?

ピザとパンケーキ…まあまあまあ、小麦粉料理の中では簡単ですね。

少し教えてあげたらできそう…かな??

野菜たっぷりミートソースパスタは…なかなか難しいですね。

まず野菜を刻む、って簡単に言うけどね、、、小さくするのって難しい。

大体「たっぷり」ってどのくらい入ってるんだろう…と気になってしまう。。

そしてパスタを茹でて、ミートソースを作ってからめて…

っていうのはなかなか上級者では。

結論

まだまだ、AIにレシピを考えてもらうには不安がありますね。

私達の仕事が奪われないと思うと正直ちょっと安心…でも

レシピを考えるのって、結構な難題。

聞き方を変えたら精度の高いレシピを作ってくれないかな…と少し期待してます。

実際に作ってみた、という記事もアップしていきたいと思います。

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